Почему кипение происходит при постоянной температуре

Кипение — это процесс фазового перехода жидкости в пар при достижении определенной температуры, называемой температурой кипения. Оно является одной из наиболее известных и хорошо изученных физических явлений, встречающихся в нашей повседневной жизни. Во время кипения происходит образование пузырьков пара, которые поднимаются к поверхности жидкости и резко сжимаются, освобождая пар. Этот процесс сопровождается выделением теплоты, что позволяет жидкости охлаждаться и осуществлять терморегуляцию нашего организма.

Почему плавление или кристаллизация происходят при постоянной температуре?

Если же пар образуется только на поверхности жидкости, то происходит испарение см. Поэтому, при данном давлении, К. Под именем температуры кипения разумеют температуру К.

Кипение возможно только при передаче жидкости через стенки сосуда определенного количества тепла. Температура кипения насыщения t H возрастает с увеличением давления. Кипение в открытом сосуде происходит постоянно, пока вся вода не превратится в пар. Если кипение жидкости происходит в закрытом сосуде, то над жидкостью образуется пар, в котором имеются капельки влаги.

A subscription to JoVE is required to view this content. Sign in or start your free trial. We recommend downloading the newest version of Flash here, but we support all versions 10 and above. Unable to load video. Please check your Internet connection and reload this page.

Похожие статьи

• Прически водопад схемы - Свадебные прически собранные на бок без фаты на длинные волосы
• Прически на короткие волосы видео с челкой - Стильные стрижки, причёски и укладки для коротких
• Как вязать шапочку на годовалого ребенка - Как связать детскую шапочку и шарфик (вязание для)
• Видео уроки делать причёски - Красивые прически. Прически пошагово. Идеи ВКонтакте